Tourismus/Raumgestaltung
Wohn-RaumberaterIn
LehrgangKennen Sie dieses Gefühl: Sie betreten einen Raum, ein Büro oder ein Lokal und fühlen sich sofort wohl oder aber im ersten Moment doch ein bisschen unbehaglich, wissen aber nicht recht, warum?
In diesem Lehrgang stellen wir eine an die individuellen Bedürfnisse der BewohnerInnen angepasste Art der Raumgestaltung in den Vordergrund. Im Zentrum steht die Auseinandersetzung mit den verschiedensten Einflussfaktoren und deren Wirkungen auf die Menschen....
Housekeeping in Perfektion
LehrgangDas Housekeeping arbeitet in den meisten Betrieben unsichtbar und trägt wesentlich zum Wohlbefinden des Gastes bei. Housekeeping ist jener Teil im Hotel, der unter allen Umständen perfekt funktionieren muss: Das Thema Sauberkeit und Hygiene ist in einem gut geführten Haus unerlässlich. Wie laufen die Wäscheflüsse? Welcher Hotelbereich (Etage, Wellness, Restaurant) benötigt wann welche Menge an Wäsche? Wie werden Abläufe und Verfügbarkeit sichergestellt?...
Vorbereitung Lehrabschlussprüfung Restaurantfachmann/-fachfrau
LehrgangSie haben bereits Berufserfahrung als Restaurantfachmann/-fachfrau oder möchten Ihren Lehrabschluss nachholen? Dann ist dieser Vorbereitungslehrgang genau der Richtige für Sie! Sie werden gezielt auf die Anforderungen der Lehrabschlussprüfung vorbereitet.
Vorbereitung ao. Lehrabschlussprüfung Köchin und Koch 1. Semester
LehrgangFehlt Ihnen die entscheidende Prüfung, um im Gastgewerbe voranzukommen? Wir helfen Ihnen! Während der Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung erwerben Sie die theoretischen und praktischen Kenntnisse, die Sie zur erfolgreichen Ablegung der Prüfung benötigen. Ein Kochbuch und ein kursbegleitendes Skriptum erhalten Sie von uns.
RezeptionistIn
LehrgangAls RezeptionistIn sind Sie die wichtigste Anlaufstelle für alle Anliegen der Hotelgäste und InteressentInnen und gleichzeitig die Visitenkarte des Hauses. Zu Ihren umfangreichen Aufgaben zählt unter anderem die Zimmerreservierung mittels Reservierungsprogramm. Sie empfangen die Gäste, geben Auskunft über Sehenswürdigkeiten, organisieren Theaterkarten und bereiten die Unterlagen zum Check-out vor. In enger Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie...
HochzeitsplanerIn und Weddingdesign
LehrgangAls HochzeitsplanerIn begleiten Sie Paare auf dem Weg zum schönsten Tag im Leben. Im Rahmen dieser Ausbildung profitieren Sie von der Erfahrung zweier erfolgreicher, in Wien etablierter und bestens vernetzter Hochzeitsplanerinnen. Sie werden rasch erkennen, dass die relevanten Themenbereiche komplex und weitverzweigt sind. Umso wichtiger ist es, von den beiden Praktikerinnen zu lernen, die über den korrekten Umgang mit LieferantInnen Bescheid wissen...
Hotelmanagement
DiplomlehrgangHotels sind ganz besondere Unternehmen: Ganz dem Wohlbefinden der Gäste verpflichtet, dennoch täglich gefordert, wirtschaftlich erfolgreich zu arbeiten. In diesem Spannungsfeld ist dieser Lehrgang angesiedelt.
Sie erwerben praxisorientiertes Wissen und betriebswirtschaftliches Know-how, um die immer komplexer werdenden Aufgaben im Hotelmanagement bewältigen zu können. Modernes Marketing, Strategieentwicklungen, Betriebsführung, MitarbeiterInnenführung...
HACCP für Hotel- und Gastgewerbe
SeminarPersönliche Hygiene, sauberes Zubehör, einwandfreie Kücheneinrichtungen ebenso wie hygienisches Bearbeiten von Nahrungsmitteln verhindern lebensmittelbedingte Erkrankungen. In diesem Seminar lernen Sie, wo mögliche Gefahren und Risiken lauern. Gut geschultes Personal macht weniger Fehler und das erhöht die Nahrungsmittelsicherheit.
Hygieneschulungen nach den Prinzipien des Hazard Analysis and Critical Control Point-Konzepts (HACCP) gemäß der Lebensmittelhygiene-Verordnung...
Feine Patisserie und kreative Desserts
SeminarMan nehme: Beste Zutaten allerhöchster Qualität, eine große Portion perfekte Handwerkskunst französischer Patisserie, verfeinere alles mit viel Liebe, Leidenschaft und purer Freude, füge immer wieder innovative Ideen hinzu. Fertig sind die kostbaren Geschmackserlebnisse - denn: Wer aufhört, besser zu werden, hat aufgehört, gut zu sein.
Interior Design
DiplomlehrgangEröffnen Sie sich als Interior DesignerIn die Welt der Raumgestaltung und nutzen Sie fundiertes Fachwissen beim kreativen Gestalten verschiedenster Innenräume. Erschaffen Sie Räume, in denen sich Menschen rundum wohlfühlen und gern leben. Eine sehr erfüllende Tätigkeit wartet auf Sie!
Das grundlegende Wissen vermittelt Ihnen unser Diplomlehrgang. Sie erwerben ein umfangreiches Verständnis für gestalterische Mittel wie Form, Farbe, Licht und Material...
Sauna- und BadewartIn für Kleinanlagen
SeminarDie Errichtung und der Betrieb von Schwimmbadanlagen sind mit erheblichem Aufwand und Kosten verbunden. Die Lebensdauer von Becken und technischen Anlagen in Bädern ist stark von der Qualität der Betriebsführung abhängig. Als Hygienebeauftragte/r achten Sie auf die erforderliche Sauberkeit, überwachen die Wasserqualität und sorgen für die Sicherheit der Badegäste.
Diese Anforderungen können nur durch qualifizierte MitarbeiterInnen erfüllt werden....
Reisebüromanagement
Diplomlehrgang"Die Welt ist ein Buch. Wer nie reist, sieht nur eine Seite davon", sagte schon Aurelius Augustinus. Die KundInnen von heute haben mehr Reiseerfahrung denn je, sind besser ausgebildet, verfügen über ein höheres Einkommen und haben wesentlich mehr Freizeit: Heute ist die Urlaubszeit - wenn möglich, mit einer Reise verbunden - die schönste Zeit des Jahres.
Reisebüros müssen sich vermehrt durch professionellen Beratungsservice auszeichnen, um individuelle,...
ReiseleiterIn und ReisebetreuerIn
DiplomlehrgangSie arbeiten dort, wo andere Urlaub machen: die ReiseleiterInnen. Egal, welche Anforderungen auf einer Reise auf Sie zukommen: Mit dieser Ausbildung sind Sie bestens vorbereitet, um auf A wie Abflug verschoben bis Z wie Zustellbett organisieren eine Antwort zu haben.
Brechen Sie mit uns zu einer spannenden und abwechslungsreichen Studienreise auf. Sie lernen, wie Sie eigenständig und professionell Gruppenreisen organisieren, betreuen und leiten....
Vorbereitung Lehrabschlussprüfung Hotel-/GastgewerbeassistentIn
LehrgangAls Hotel- und GastgewerbeassistentIn erwarten Sie vielfältige Tätigkeitsbereiche in Rezeption, Küche, Service, Housekeeping oder Buchhaltung. Sie wollen Organisations-, Kontroll- oder Verwaltungsaufgaben in einem Hotel- oder Gastgewerbebetrieb übernehmen?
Dieser Lehrgang bereitet Sie auf die Ablegung der Lehrabschlussprüfung bei der Wirtschaftskammer vor. Nachdem Sie sich im Grundmodul die betriebswirtschaftlichen Kenntnisse angeeignet haben, werden...
Housekeeping ManagerIn
LehrgangDie Organisationsstruktur eines modernen Hotels stellt immer komplexere Anforderungen an Executive Housekeeper, die für die Zufriedenheit der Gäste große Verantwortung tragen.
MitarbeiterInnenführung und -training, Qualitätssicherung, reibungslose Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und Fremdfirmen sind heute unerlässlich. Personaleinsatzplanung, Budgeterstellung, Einkauf und Dekoration: Der Aufgabenbereich könnte vielschichtiger nicht sein.
Servieren leicht gemacht
SeminarDie Gastronomie und Hotellerie ist immer stärker auf Aushilfen angewiesen. Deshalb ist es wichtig, dass gerade diese MitarbeiterInnen fachlich geschult sind. Eine wesentliche Voraussetzung, um sich schnell und erfolgreich in ein bestehendes Service-Team integrieren zu können.
Garten- und Freiraumgestaltung
LehrgangSie arbeiten gern in der Natur, haben Spaß an kreativer Tätigkeit und am Gestalten? Dann haben wir genau die richtige Ausbildung für Sie. Als Garten- und Freiraum-DesignerIn betrachten Sie den Garten als Gesamtkomposition. Sie legen neben der klassischen Gartenplanung den Schwerpunkt auf Flair, Stimmung und Ausstrahlung eines Gartens.
Als Experte/Expertin verfügen Sie über Kenntnisse nicht nur im Umgang mit Pflanzen. Mithilfe von Licht, Accessoires...
Sauna- und BadewartIn für Großanlagen
SeminarMit dieser Aufschulung erlangen Sie die notwendigen Kenntnisse für die verantwortungsvolle Aufgabe als Sauna- und BadewartIn für Großanlagen. Diese verfügen über Becken von mehr als 130 m².
Vorbereitungslehrgang auf die Befähigungsprüfung für FremdenführerInnen - 1. Semester
LehrgangÖsterreich ist ein Juwel, reich an historischen Bauwerken und Kulturdenkmälern. Daher strömen jedes Jahr Millionen von TouristInnen nach Österreich, eines der beliebtesten Ziele ist Wien. Das blühende kulturelle Leben der Stadt kann auf ein Kulturerbe zurückblicken, das zu den bedeutendsten Europas zählt. Trotzdem begnügt sich Wien nicht mit seiner Vergangenheit, sondern ist zu einer Metropole des Designs und zeitgenössischer Kultur und Architektur...
Diplomierte/r BetriebsleiterIn für Gastronomie und Hotellerie
DiplomlehrgangEin stetig steigender Mitbewerb bedingt heutzutage überdurchschnittliches Fachwissen und Know-how. Auch die Internationalisierung trägt dazu bei, dass sich die Branche auf verschiedenste Wünsche und Ansprüche einstellen muss. Die meisten Unternehmen haben jedoch mit steigenden Kosten zu kämpfen, die den Erlös immer weiter schmälern und immer wieder eine Verbesserung der Abläufe und eine Erhöhung der Umsätze bei gleichzeitiger Kostenoptimierung notwendig...
