Tourismus/Raumgestaltung
Vorbereitung Lehrabschlussprüfung Restaurantfachmann/-fachfrau
LehrgangService is your Success? Dann holen Sie mit uns in nur zwei Semestern den Lehrabschluss Restaurantfachfrau und Restaurantfachmann nach. Ob Rechnungswesen, Speisen- und Menükunde oder das praktische Servieren - in diesem Lehrgang vermitteln wir Ihnen sowohl das theoretische als auch das praktische Wissen, um die außerordentliche Lehrabschlussprüfung erfolgreich bestehen zu können. Nutzen Sie die Chance und starten Sie am Arbeitsmarkt durch!
Vorbereitung ao. Lehrabschlussprüfung Köchin und Koch 1. Semester
LehrgangKochen ist nicht nur Ihre Leidenschaft, sondern Ihr Berufswunsch? Verleihen Sie Ihrer Karriere die nötige Würze und holen Sie am BFI Wien in nur zwei Semestern den Lehrabschluss Köchin und Koch nach. Ob Ernährungslehre, Hygienevorschriften oder das praktische Kochen - in diesem Lehrgang erfahren Sie alles rund um das professionelle Arbeiten in der Küche. Erfahrene Vortragende bereiten Sie perfekt auf die außerordentliche Lehrabschlussprüfung vor und...
RezeptionistIn
LehrgangEs sollte Liebe auf den ersten Blick sein: Freundliche, stressresistente und kompetente Mitarbeiter an der Rezeption sind die Visitenkarte des Hauses. Sie empfangen die Gäste, informieren über Sehenswürdigkeiten und bereiten die Unterlagen für Check-In und Check-out vor. In Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie Reservierung und Housekeeping sorgen Sie für einen reibungslosen Aufenthalt. In diesem Lehrgang erwerben Sie das Know-how für diesen...
HochzeitsplanerIn und Weddingdesign
LehrgangDie einen wollen sie ganz klassisch feiern, die anderen so ausgefallen wie möglich - und immer mehr wollen sie professionell planen: die Hochzeit. Lernen Sie von den Besten und profitieren Sie im Rahmen dieser Ausbildung von der Erfahrung zweier erfolgreicher und bestens vernetzter Hochzeitsplanerinnen. Sie lernen alle relevanten Aufgaben kennen, Budget und Honorargestaltung, hochzeitstypische Abläufe und entwickeln viele außergewöhnliche Ideen. Sie...
Hotelmanagement
DiplomlehrgangUm von der Rezeption ins Management aufzusteigen, braucht es Leidenschaft für das Hotelfach und eine fundierte Ausbildung. Was Sie in diesem Diplomkurs erwerben? Praxisorientiertes Wissen, Führungskompetenz und betriebswirtschaftliches Know-how für die komplexen Aufgaben im Hotelmanagement. Sie verhandeln mit Lieferanten und Reiseveranstaltern, haben das Budget im Griff, kennen die aktuellen Trends in Sales & Marketing wie im Food & Beverage Management....
HACCP für Hotel- und Gastgewerbe
SeminarDie Hygienestandards in Hotel- und Gastgewerbe sind hoch. Persönliche Hygiene, sauberes Zubehör, einwandfreie Kücheneinrichtung ebenso wie hygienisches Bearbeiten von Nahrungsmitteln verhindern lebensmittelbedingte Erkrankungen. Und: Hygiene zählt auch bei den Bewertungen auf diversen Internetplattformen zu den kritischen Faktoren. In diesem Seminar lernen Sie, wo Gefahren und Risiken lauern. Sie erhalten in diesem Kurs eine professionelle Hygieneschulung...
Feine Patisserie und kreative Desserts
SeminarPerfekte Desserts zu kreieren ist einfacher als man denkt - wenn man die Tipps und Tricks der Profis kennt. Man nehme: beste Zutaten allerhöchster Qualität, eine Portion Handwerkskunst französischer Patisserie, verfeinere alles mit Liebe, Leidenschaft und purer Freude, füge innovative Ideen hinzu. Fertig sind die kostbaren Geschmackserlebnisse: Mousses, Crèmes, Soufflés, Parfaits und Crêpes, Pralinen und Strudel ... Wer aufhört, besser zu werden,...
Interior Design
DiplomlehrgangEröffnen Sie sich die Welt des Interior Designs, der kreativen Gestaltung von Innenräumen. Erschaffen Sie Räume, in denen sich Menschen rundum wohl fühlen. Unsere praxiserfahrenen Vortragenden vermitteln Ihnen ein umfangreiches Verständnis für gestalterische Mittel wie Form, Farbe, Licht und Material. Sie werden in die Lage versetzt, individuelle Lösungen für spezielle Wohnkonzepte anzubieten - von der Idee bis zur fertigen Skizze. In Kleingruppen...
Sauna- und BadewartIn für Kleinanlagen
SeminarSchwimmbäder, Thermen, Wellnessbereiche, Hotels und Fitnesseinrichtungen punkten mit teuren Pools und Saunen - und brauchen professionelle Aufsicht und Pflege. Können Sie sich vorstellen, in einer Badeanlage den reibungslosen Ablauf des Badebetriebs zu verantworten? Sie achten auf Technik, Hygiene und Wasserqualität - und sorgen für die Sicherheit der Badegäste! Diese Anforderungen erfüllen nur qualifizierte Fachkräfte. Mit diesem Kurzlehrgang erlangen...
Reisebüromanagement
DiplomlehrgangSie haben Freude am Umgang mit Menschen und Interesse an fremden Ländern und Kulturen? Reisebüros, Reiseveranstalter, Airlines und Tourismusbetriebe sind die Branchen, in denen Sie Karriere machen möchten? In Zeiten der Internetrecherche punkten Reiseveranstalter mit Service, Kompetenz und professioneller Beratung. In dieser Ausbildung bereiten wir Sie in Theorie und Praxis perfekt auf diese Herausforderungen vor: von den betriebswirtschaftlichen...
ReiseleiterIn und ReisebetreuerIn
DiplomlehrgangArbeiten Sie dort, wo andere Urlaub machen. Egal, welche Anforderungen auf einer Reise auf Sie zukommen: Mit dieser Ausbildung sind Sie bestens vorbereitet, um auf A wie Abflug verschoben bis Z wie Zustellbett organisieren eine Antwort zu haben. Brechen Sie mit uns zu einer spannenden und abwechslungsreichen Studienreise auf. Sie lernen, wie Sie eigenständig und professionell Gruppenreisen organisieren, betreuen und leiten. Um Sie schon während der...
Vorbereitung Lehrabschlussprüfung Hotel-/GastgewerbeassistentIn
LehrgangSie wollen Organisations-, Kontroll- oder Verwaltungsaufgaben in einem Hotel- oder Gastgewerbebetrieb übernehmen? Der Aufgabenbereich ist breit gefächert: Dazu gehört der Umgang mit dem Zimmerplan, EDV-gestützter Schriftverkehr und Kassaführung ebenso wie Buchhaltung, Check-in und Check-out, Gästeinformation sowie verschiedene Organisationstätigkeiten in Küche, Service und Housekeeping. Nachdem Sie sich das für den Lehrabschluss benötigte betriebswirtschaftliche...
Housekeeping ManagerIn
LehrgangEine gute Ausbildung ist das A und O. Executive Housekeeper sind in Hotels verantwortlich für die Reinigungsabläufe, Pflege- und Reparaturmaßnahmen sowie die Sauberkeit. Die Housekeeping-Unit betreut die Ausstattung in den Zimmern, auf den Gängen und in den Treppenhäusern. Zudem zählen organisatorische Aufgaben wie Personaleinteilung, Arbeitsplanung, Budgeterstellung und die Verwaltung der Reinigungsmittel und Geräte zu ihren Aufgaben. Sie sehen also:...
Fokus-Training 2 für angehende FremdenführerInnen
SeminarSie stehen schon vor der Befähigungsprüfung für Fremdenführerinnen und Fremdenführer? Dann holen Sie sich den letzten Schliff und bereiten Sie sich in diesem Training perfekt auf diese letzte Hürde vor! Der Workshop bietet eine optimale Wiederholung prüfungsrelevanter Themen: Geschichte, Kunstgeschichte, politische Bildung, Geografie und Tourismuskunde. So können Sie sicher sein, dass Sie ohne Lampenfieber antreten werden und bestens auf die Prüfung...
Servieren leicht gemacht
SeminarNebenjobs im Service in Gastronomie, Hotellerie und Catering sind äußerst beliebt. Aber richtig servieren will gelernt sein! Wie decke ich einen Tisch ein? Wie serviere ich Wein oder andere Getränke? Und wie trage ich drei Teller auf korrekte Art und Weise? Und was bedeutet Hors d'œuvre? Eine ordentliche fachliche Schulung ist eine wesentliche Voraussetzung dafür, sich schnell und erfolgreich in ein bestehendes Service-Team integrieren zu können....
Garten- und Freiraumgestaltung
LehrgangGarten- und Freiraum-Design konzentriert sich auf die Gesamtkomposition. Besonderes Flair, Stimmung und Ausstrahlung eines Gartens ergänzen die klassische Gartenplanung. In diesem Lehrgang vermitteln wir Ihnen die Kenntnisse und Fertigkeiten, mit Pflanzen, Licht und Accessoires grüne Lebenswelten so zu gestalten, dass die Menschen sich darin wohlfühlen. Wir bringen Ihnen bei, worauf es bei Beratung, Besichtigung und Planung ankommt, und geben Ihnen...
Sauna- und BadewartIn für Großanlagen
SeminarSie sorgen in einer Bade-Kleinanlage (bis 130 m²) für den reibungslosen Ablauf des Badebetriebs? Mit dieser Aufschulung erlangen Sie die notwendigen Kenntnisse für die verantwortungsvolle Aufgabe als Sauna- und Badewartin bzw. -Badewart für Großanlagen. Diese verfügen über Becken von mehr als 130 m². Mit diesem Kurzlehrgang erlangen Sie die notwendigen Kenntnisse - und Aufstiegsmöglichkeiten bis zur Betriebsleitung eines Bades.
Fokus-Training 1 für angehende FremdenführerInnen
SeminarSie stehen schon vor der Befähigungsprüfung für Fremdenführerinnen und Fremdenführer? Dann holen Sie sich den letzten Schliff und bereiten Sie sich in diesem Training perfekt für diese letzte Hürde vor! Der Workshop bietet praxisnahes Üben vor Ort, z.B. im Reisebus, bei Stadtrundgängen oder bei der Präsentation einer Sehenswürdigkeit. So können Sie sicher sein, dass Sie ohne Lampenfieber antreten werden und bestens auf die Prüfung vorbereitet sind....
Vorbereitungslehrgang auf die Befähigungsprüfung für FremdenführerInnen - 1. Semester
LehrgangWien ist Must-See-Destination und Hauptstadt kultureller Besonderheiten. Das imperiale Erbe der Habsburger verbindet sich mit entspannter Alltagskultur, moderner Architektur, ausgefallenem Design, musikalischem Genuss und innovativer Kreativwirtschaft. Wiens geprüfte Guides sind Kunsthistoriker, Architekturkenner, Insider, Gourmets und Geschichtenerzähler. Die Ausbildung - mit Online-Learning-Elementen - besteht aus Theorieteil, Führungen und auch...
Diplomierte/r BetriebsleiterIn für Gastronomie und Hotellerie
DiplomlehrgangGastronomie und Hotellerie werden im internationalen Wettbewerb zunehmend anspruchsvoll. Gesucht werden qualifizierte Führungskräfte mit überdurchschnittlichem Fachwissen und Know-how. Dieser Diplomlehrgang vermittelt Ihnen fundierte Kenntnisse in Unternehmensführung, Controlling, Rechnungswesen, Marketing, Mitarbeiterführung und Unternehmensrecht. Sie lernen direkt aus der Praxis: In Betriebsbesichtigungen werden Ihnen die besten Betriebe und Konzepte...
