Tourismus / Hotel / Gastronomie

Ausbildung Hotelmanagement

Diplomlehrgang

Hotels sind ganz besondere Unternehmen: Ganz dem Wohlbefinden der Gäste verpflichtet, dennoch täglich gefordert, wirtschaftlich erfolgreich zu arbeiten. In diesem Spannungsfeld ist dieser Lehrgang angesiedelt.

Sie erwerben praxisorientiertes Wissen und betriebswirtschaftliches Know-how, um die immer komplexer werdenden Aufgaben im Hotelmanagement bewältigen zu können. Modernes Marketing, Strategieentwicklungen, Betriebsführung, MitarbeiterInnenführung...

UE: 140
Preis:€ 2.500,-
Starttermine: 3
Plätze frei!
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Vorbereitung Lehrabschlussprüfung Hotel- und GastgewerbeassistentIn

Modul

Als Hotel- und GastgewerbeassistentIn erwarten Sie vielfältige Tätigkeitsbereiche in Rezeption, Küche, Service, Housekeeping oder Buchhaltung. Sie wollen Organisations-, Kontroll- oder Verwaltungsaufgaben in einem Hotel- oder Gastgewerbebetrieb übernehmen?
Dieser Lehrgang bereitet Sie auf die Ablegung der Lehrabschlussprüfung bei der Wirtschaftskammer vor. Nachdem Sie sich im Grundmodul die betriebswirtschaftlichen Kenntnisse angeeignet haben, werden...

UE: 114
Preis:€ 1.620,-
Starttermine: 3
Plätze frei!
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Ausbildung zur/zum Personal ShopperIn

Lehrgang

"Der Mode entkommt man nicht. Auch wenn Mode aus der Mode kommt, ist das schon wieder Mode", stellte Karl Lagerfeld, deutscher Designer, treffend fest. Unzählige Schnitte, eine riesige Farbpalette und ständig wechselnde Trends, sorgen für ein schier unüberblickbares Angebot neuer Marken: Im hektischen Alltag ist für viele der Einkauf einer neuen Garderobe oder die Suche nach einem passenden Kleidungsstück vom Vergnügen zur Belastungsprobe geworden....

UE: 64
Preis:€ 790,-
Starttermine: 2
Plätze frei!
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Vorb. auf die Befähigungsprüfung für FremdenführerInnen 1.Semester

Lehrgang

Österreich ist ein Juwel, reich an historischen Bauwerken und Kulturdenkmälern. Deswegen strömen jedes Jahr Millionen von Touristen nach Österreich - allen Städten voran: Wien. Das blühende kulturelle Leben der Stadt kann auf ein Kulturerbe zurückblicken, das zu den bedeutendsten Europas zählt. Trotzdem begnügt sich Wien nicht mit seiner Vergangenheit, sondern ist zu einer Metropole des Designs und zeitgenössischer Kultur und Architektur geworden....

UE: 200
Preis:€ 1.150,-
Starttermine: 1
Plätze frei!
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Vorbereitung Lehrabschlussprüfung Restaurantfachmann/-fachfrau

Sie haben bereits Berufserfahrung als Restaurantfachmann/-fachfrau oder möchten Ihren Lehrabschluss nachholen? Dann ist dieser Vorbereitungslehrgang genau der Richtige für Sie! Sie werden gezielt auf die Anforderungen der Lehrabschlussprüfung vorbereitet.

UE: 101
Preis:€ 1.750,-
Starttermine: 1
Plätze frei!
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HochzeitsplanerIn und Weddingdesign

Lehrgang

Als HochzeitsplanerIn begleiten Sie Paare auf dem Weg zum schönsten Tag im Leben. Im Rahmen dieser Ausbildung profitieren Sie von der Erfahrung zweier erfolgreicher, in Wien etablierter und bestens vernetzter Hochzeitsplanerinnen. Sie werden rasch erkennen, dass die relevanten Themenbereiche komplex und weitverzweigt sind. Umso wichtiger ist es, von den beiden Praktikerinnen zu lernen, die über den korrekten Umgang mit Lieferanten Bescheid wissen...

UE: 60
Preis:€ 950,-
Starttermine: 2
Plätze frei!
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Vorbereitung Lehrabschlussprüfung Hotelkauffrau/-kaufmann

Sie haben bereits entsprechende einschlägige Praxiskenntnisse in einem Hotel an der Rezeption gesammelt und wollen Ihren Lehrabschluss nachholen? In diesem Vorbereitungslehrgang lernen und festigen Sie die für die Lehrabschlussprüfung relevanten Lerninhalte, die gezielt auf die speziellen Anforderungen der Lehrabschlussprüfung abgestimmt sind.

UE: 200
Preis:€ 2.600,-
Starttermine: 1
Plätze frei!
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Allergenkennzeichnung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Seminar

Ab Dezember 2014 ist die Allergenkennzeichnung aufgrund der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV Nr. 1169/2011) auch bei loser Ware vorgeschrieben. Die Verordnung regelt die Informationspflicht und Kennzeichnung von Lebensmitteln und Zutaten, die Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten auslösen können. Vom kleinen Heurigen bis zum Haubenrestaurant, vom Direktvermarkter bis zum Schulbuffet stehen Betriebe vor der Aufgabe, die Allergeninformation...

UE: 4
Preis:€ 160,-
Starttermine: 3
Plätze frei!
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Amadeus-Einführung in das Flugreservierungssystem

Workshop

Flugplansuche, Flugzeitsuche, aktuellen Flugstatus abrufen, Hotelsuche, Mietwagensuche, Reise planen - mit Amadeus alles kein Probem! Amadeus ist das mit Abstand bedeutendste computerunterstützte Reservierungssystem in der Reisebürobranche. In diesem Kurs erhalten Sie Basisinformationen, wie man im Reservierungssystem Amadeus Flugbuchungen durchführt. Zur Ergänzung des Unterrichts stellen wir Ihnen ein Skriptum zur Verfügung.

UE: 20
Preis:€ 330,-
Starttermine: 2
Plätze frei!
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Das ABC der Tourismus-Dienstleistung

Seminar

Für Gäste und KundInnen sind Sie wichtige/r AnsprechpartnerIn? Sie suchen den Einstieg in die vielfältige und bunte Branche des Tourismus? Lernen Sie die Grundzüge der touristischen Dienstleistung kennen und setzen Sie sich intensiv mit den Bedürfnissen von KundInnen und Gästen auseinander. Sie machen sich mit den Grundlagen der Kommunikation vertraut, um diese im Umgang mit Gästen und KundInnen positiv, charmant, versiert und professionell einzusetzen....

UE: 9
Preis:€ 490,-
Starttermine: 3
Plätze frei!
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Diplomlehrgang Reisebürofachkraft und Counterkraft

Diplomlehrgang

"Die Welt ist ein Buch. Wer nie reist, sieht nur eine Seite davon", sagte schon Aurelius Augustinus. Die KundInnen von heute haben mehr Reiseerfahrung denn je, sind besser ausgebildet, verfügen über ein höheres Einkommen und haben wesentlich mehr Freizeit: Heute ist die Urlaubszeit - wenn möglich, mit einer Reise verbunden - die schönste Zeit des Jahres.
Reisebüros müssen sich vermehrt durch professionellen Beratungsservice auszeichnen, um individuelle,...

UE: 186
Preis:€ 2.080,-
Starttermine: 1
Plätze frei!
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Diplomlehrgang ReiseleiterIn und ReisebetreuerIn

Diplomlehrgang

Sie arbeiten dort, wo andere Urlaub machen: die ReiseleiterInnen. Egal, welche Anforderungen auf einer Reise auf Sie zukommen: Mit dieser Ausbildung sind Sie bestens vorbereitet, um auf A wie Abflug verschoben bis Z wie Zustellbett organisieren eine Antwort zu haben.
Brechen Sie mit uns zu einer spannenden und abwechslungsreichen Studienreise auf. Sie lernen, wie Sie eigenständig und professionell Gruppenreisen organisieren, betreuen und leiten....

UE: 183
Preis:€ 1.990,-
Starttermine: 1
Plätze frei!
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English for Tourist Guides

In Ihrer Muttersprache sind Sie als Expertin/Experte kompetent. Der Aufbau Ihrer eigenen Authentizität ist aber besonders wichtig, wenn Sie Englisch in Ihrem Job anwenden müssen.
An Ihre Bedürfnisse angepasste Methoden und maßgeschneiderte Inhalte optimieren die Effektivität dieses Trainings. Regelmäßige Check-ups und Praxisübungen wie Führungen in englischer Sprache sind dabei ein fester Bestandteil.



UE: 20
Starttermine: 0
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Erfolgreich texten im Tourismus

Seminar

Um potenzielle Gäste zu überzeugen, kommt es in der Tourismusbranche auch auf die richtigen Worte an. Sie wollen Texte schreiben, die authentisch klingen und sich vom Mitbewerb unterscheiden? Sie wollen Ihre LeserInnen sowohl auf inhaltlicher als auch auf emotionaler Ebene erreichen? Lernen Sie in diesem Seminar zielgruppengerecht für den Tourismusbereich zu formulieren und auch einmal kreativ zu überraschen. Durch Ihre neugewonnene sprachliche und...

UE: 9
Preis:€ 490,-
Starttermine: 3
Plätze frei!
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Feine Patisserie und kreative Desserts

Workshop

Man nehme: Beste Zutaten allerhöchster Qualität, eine große Portion perfekte Handwerkskunst französischer Patisserie, verfeinere alles mit viel Liebe, Leidenschaft und purer Freude, füge immer wieder innovative Ideen hinzu. Fertig sind die kostbaren Geschmackserlebnisse - denn: Wer aufhört, besser zu werden, hat aufgehört, gut zu sein.

UE: 25
Preis:€ 650,-
Starttermine: 3
Plätze frei!
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HACCP für Hotel- und Gastgewerbe

Seminar

Persönliche Hygiene, sauberes Zubehör, einwandfreie Kücheneinrichtungen ebenso wie hygienisches Bearbeiten von Lebensmitteln verhindern lebensmittelbedingte Erkrankungen. In diesem Kurzseminar lernen Sie, wo mögliche Gefahren und Risiken lauern. Gut geschultes Personal macht weniger Fehler und das erhöht die Lebensmittelsicherheit.
Hygieneschulungen nach den Prinzipien des Hazard Analysis and Critical Control Point-Konzepts (HACCP) gemäß der Lebensmittelhygiene-Verordnung...

UE: 4
Preis:€ 160,-
Starttermine: 4
Plätze frei!
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Housekeeping ManagerIn

Lehrgang

Die Organisationsstruktur eines modernen Hotels stellt immer komplexere Anforderungen an Executive Housekeeper, die für die Zufriedenheit der Gäste große Verantwortung tragen.
MitarbeiterInnenführung und -training, Qualitätssicherung, reibungslose Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und Fremdfirmen sind heute unerlässlich. Personaleinsatzplanung, Budgeterstellung, Einkauf und Dekoration: Der Aufgabenbereich könnte vielschichtiger nicht sein.


UE: 70
Preis:€ 1.200,-
Starttermine: 1
Plätze frei!
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Housekeeping in Perfektion

Lehrgang

Das Housekeeping arbeitet in den meisten Betrieben unsichtbar und trägt wesentlich zum Wohlbefinden des Gastes bei. Housekeeping ist jener Teil im Hotel, der unter allen Umständen perfekt funktionieren muss: Das Thema Sauberkeit und Hygiene ist in einem gut geführten Haus unerlässlich. Wie laufen die Wäscheflüsse? Welcher Hotelbereich (Etage, Wellness, Restaurant) benötigt wann welche Menge an Wäsche? Wie werden Abläufe und Verfügbarkeit sichergestellt?...

UE: 60
Preis:€ 820,-
Starttermine: 3
Plätze frei!
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Informationsveranstaltung - Vorbereitung auf die LAP Hotelkauffrau/kau

Kennenlernen des Vorbereitungenskurses für die Lehrabschlussprüfung.

UE: 2
Preis:€ 0,-
Starttermine: 0
Plätze frei!
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Integration+ Housekeeping für Newcomer

Wir vermitteln Basiswissen auf dem Gebiet des Housekeepings, um sich bereits nach kurzer Zeit in einem neuen Arbeitsumfeld zurecht zu finden. Sie lernen die täglichen Routinearbeiten verantwortungsbewusst zu meistern und unterstützen das Housekeepingteam auf der Etage.

UE: 40
Starttermine: 0
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