Sie haben bereits Berufserfahrung als Restaurantfachmann/-fachfrau oder möchten Ihren Lehrabschluss nachholen? Dann ist dieser Vorbereitungslehrgang genau der Richtige für Sie! Sie werden gezielt auf die Anforderungen der Lehrabschlussprüfung vorbereitet.
Personen, die keine reguläre Lehrzeit absolviert haben, jedoch eineinhalb Jahre einschlägige Berufserfahrung als Restaurantfachmann/-fachfrau nachweisen können und ihren formalen Lehrabschluss nachholen möchten.
- Vollendung des 18. Lebensjahres
- Nachweis über eineinhalb Jahre Berufserfahrung
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Wirtschaftskunde
- Schriftverkehr
- Rechnungswesen
- Getränkekunde
- Speisen- und Menükunde
- Servieren mit praktischen Übungen
- Sie erwerben die erforderlichen Kenntnisse, um die Lehrabschlussprüfung erfolgreich abzulegen.
- Sie steigern Ihren Marktwert durch unmittelbar umsetzbares Wissen.
- Mit dem formalen Lehrabschluss haben Sie bessere Berufschancen auf dem Arbeitsmarkt und erlangen die Berechtigung, die Berufsreifeprüfung zu absolvieren.
- Nach positiver Absolvierung der Lehrabschlussprüfung an der Wirtschaftskammer erhalten Sie das Lehrabschlussprüfungszeugnis für den Lehrberuf Restaurantfachmann/-fachfrau.